Runekakor

Internet är fullt av Rune-kakor-recept, i mina stoppade jag:
100g mandel, hackade
100g hasselnöt, hackade
100g solroskärnor
1dl grädde
1dl sirap
1dl socker

Detta ger per 100g: 46g kolhydrat, 12g protein, 42g fett, 609kcal

Och de är fantastiskt goda. Ska dock endast utnyttjas i nödfall. Med tanke på att prognosen säger regn och blåst för helgens cykling Halmstad t/r så känns det som att det riskerar att bli lite nödfall då.